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Hautes études internationales

Lundi 30 octobre 2017 au samedi 4 novembre 2017

École internationale d'automne sur la SÉCURITÉ ALIMENTAIRE - 2017

Lieu : Université Laval

La 3e édition de l'école sur la sécurité alimentaire portera sur les enjeux du sucre dans la société et dans le monde.

  • Qu'est-ce que le sucre, que sont les sucres?
  • Jeux de pouvoirs
  • Enjeux économiques
  • Enjeux sociaux et de santé
  • Cadres juridiques du commerce international

 

 

Voir le programme et le plan de cours

Inscription et tarifs

 

Organisée avec

la Chaire de recherche en droit sur la diversité et la sécurité alimentaires 

et

l'Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF).

 

 

Information : ecolesecuritealimentaire@hei.ulaval.ca

 

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